首先,前些年豬價在底部運行時,占市場總量約六成的中小養殖戶已基本被清洗出市場。這批中間力量垮塌之后,短期內難以再站起來。
其次,由于環保監管愈來愈嚴苛,不少豬舍被強制拆除。以浙江為例,全省約有一半豬舍被取締。福建省內也有約三四成的豬舍被強拆。大批不符合環保標準的養殖戶正退出養殖市場。由于環保投入較重,規模化養殖企業有優勢。
第三,此前市場上存在從國外走私凍肉的現象,后被清理逐漸消滅。這也造成豬肉供應量下滑。
專家表示,生豬價格歷經2016年全年高位后,2017年或許會有小幅回調,但空間不會太大。2018年初或將步入新一輪下行周期。“規模化 的養殖場建設需要一年時間,引進母豬產仔豬,再將仔豬養成商品豬,需要大約兩年時間。生豬價格的拐點往往發生在母豬補欄數量激增的時候,現在國內母豬存欄 量在3800萬頭左右,每頭的價格約為1400元,無論是數量還是價格都仍偏低,反映出養殖戶補欄激情不高,但積極性已經在逐步攀升。沒有母豬就沒有仔 豬,后續商品豬的供應量就上不去。”
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