目前的行情走勢是個矛盾體，主要是因為豬源不多是事實，而且短期內(nèi)難以恢復(fù)，今年供應(yīng)缺口長期存在的客觀性不可改變。而且去年冬季和今年春季的疫情非常嚴(yán)重，仔豬死亡率較高， 6—8月份正處于“最缺豬”的階段。從這個方面來看，豬價保持漲勢和高位是沒有問題的。
但是，豬市也存在利空因素。今年養(yǎng)殖戶壓欄情緒比較濃厚，加上二次育肥豬增多，導(dǎo)致目前市場上大豬和牛豬很多，加上豬價的震蕩、夏季高溫和豆粕、玉米的漲勢，養(yǎng)殖戶的出欄意愿越來越強烈。正好給屠宰企業(yè)制造了壓價逼量的機會，從這一點來看，豬價是有下跌趨勢。
可以說豬價的走勢很復(fù)雜，如果說這是一個考驗，那是對政府、屠宰企業(yè)、養(yǎng)豬人三方的考驗。但是歸根結(jié)底，供應(yīng)短期是不可能恢復(fù)的，豬價的快速下跌一定是屠宰的強勢壓價造成的。可以說，現(xiàn)在無非是屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶爭奪定價權(quán)的博弈，而政府出于不希望豬價太高，而又想保持飼養(yǎng)者積極性，同時又不想讓屠宰企業(yè)太難過的考慮，或許保持沉默是最和諧的方法。
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