上周（5月2日至5月8日）是2016年5月份第1周，智農通APP·行情寶數據顯示，全國生豬市場走勢繼續震蕩上揚。截至5月8日，全國外三元生豬均價為20.86元/公斤，相比前一周同期上漲0.24元/公斤，比上月同期上漲1.06元/公斤。全國玉米價格震蕩下調，周末穩定在1832元/噸。豬價下半周漲勢放緩，豬糧比周末有小幅下降，但仍在歷史最高水平。發改委監測數據顯示，4月27日全國豬糧比上升至10.56:1，連續6周超過國家調控預警紅線。

　　數據顯示，上周全國外三元均價繼續上漲，漲幅在0.2元/公斤。但是不可忽視的是，豬價漲勢出現波折，尤其是東北地區，短短一周當中出現了急漲急跌。周初，全國豬價延續五一漲勢，持續小幅攀升。

　　4日傳出北京投放3050噸豬肉并將補貼屠企提高屠宰量的消息，進而北京及東北部分屠企大幅提高結算價，東北豬價在短短兩天內主流價漲至20.6-21元/公斤，同時帶動京津、河北、山西等地豬價上漲，此時南方大部分地區穩中微漲；6日起京津、東北、廣東等地個別屠企試探性下調結算價，養殖戶出欄相對增加，進而屠企壓價蔓延至全國多省份。

　　截至上周周末，東北、京津跌勢較為明顯，逐漸影響周邊地區，南方豬價也有下調風險，尤其是兩廣地區，但仍相對堅挺。上周養殖戶與屠企之前的拉鋸戰更為激烈，在政府調控平抑肉價的背景下屠企趁機壓價，市場出欄量有所增加，為屠企壓價增添籌碼，短期內屠企略站上風。

　　平抑肉價調控力度加大

　　農業部數據顯示，4月第4周全國豬肉平均價格30.46元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比上漲39.4%。除江蘇、重慶、青海下降，其余監測省份豬肉價格均上漲。西南地區豬肉平均價格較高，為31.19元/公斤；華南地區較低，為29.56元/公斤。

　　北京在投放儲備肉的同時，還鼓勵屠企增加屠宰量。調控期間，9家定點屠宰企業日均生豬屠宰量18268頭，較調控前增加20%，恢復到2015年同期水平。市商務委對9家生豬定點屠宰企業屠宰生豬給予適當補貼。

　　據新聞媒體跟蹤發現，北京儲備肉投放市場后，豬肉銷售量明顯增加。多家商超都反映，豬肉銷量比平時增加三到五成。從這一點來說，居民的豬肉消費需求確實是有的，今年過高的肉價對消費起到了一定抑制作用。

　　對這次北京市這么大力度放儲和補貼，養殖戶又會有疑問，未來政府會不會進一步加壓豬市？豬價還能不能漲？

　　可以肯定的說，未來各地政府調控措施不會停，豬價也還會繼續漲！

　　2016年整體生豬供應都是緊張的態勢，當前各地投放儲備肉基本延續時間都在一個月，北京在兩個月，這都不能從根本上解決供不應求的問題。而且，生豬的生長需要時間，放儲的肉也不是天上掉下來的，從根本上來說，這些豬和這些肉本來就在市場上。因此，放儲只能短時、小面積平抑市場肉價的快速上漲。

　　供應缺口仍在，未來幾個月豬價仍有一定上漲空間。

　　仔豬價格要上天了

　　全國仔豬平均價格48.9元/公斤，比前一周上漲2.2%，同比上漲100.9%。全國30個監測省份仔豬價格均上漲。

　　行情寶數據顯示，上周全國大部分地區15公斤外三元仔豬價格都在千元以上，河北950-1080元/頭；湖北1000-1060元/頭；山東1000-1050元/頭；安徽1050-1070元/頭；福建1000-1080元/頭；廣東1030-1090元/頭。照這個價位來計算，未來5個月后出欄成本達到8.0-8.4元/斤，未來養殖風險進一步升高。

　　本周觀點

　　各地政府放儲、補貼等措施的施行，一定程度上可以起到增加地方供給、平抑肉價的作用，但是不能從根本上解決市場供不應求的局勢。未來豬價仍有小幅上漲空間。

以上內容由臨沂市普惠農牧機械有限公司提供，了解更多關于養殖設備、養殖設備廠家、環境控制器、自動養殖設備的相關信息，請關注我們的官方網站： http://www.sd-puhui.cn/   http://www.sdpuhui.cn/  http://www.lypuhui.com.cn/