禽類生理系統的特點非常特殊----九個氣囊，鼻子一喘氣，就喘到骨頭里了。自03年大學畢業進入六和商品雞場學習養殖肉雞到現在已經混了八九個年頭，發表一下個人原創觀點歡迎圍觀。
禽病從鼻入。帶有病菌的混濁空氣從鼻孔進入肺部，同時進入身體9個氣囊，氣囊、肺部都有充足的血液循環，大量殺死病菌的各種細胞、抗體一起上，隨著病菌的刺激，量少時，一般問題不大，產生一些炎性滲出，咳嗽幾下會好，量大時，避免不了感染。
如果空氣環境差，氨氣濃度大，氨氣同樣刺激肺部及氣囊，同樣，如果刺激時間短，環境盡快改善，炎性滲出會被逐漸吸收。但是，如果得不到改善，炎性滲出就會越來越多，最終會導致小雞甩鼻，隨后咳嗽，再嚴重點就是炎性物質變濃，成為干酪樣物質（就象解剖時氣囊炎、大腸桿菌病癥），這些炎性滲出，也就是干酪樣物質是什么？他們實際是免疫物質和身體內部的免疫細胞與呼吸進入的氨氣、病菌、塵埃戰斗后的尸體！體內的免疫物質都去忙著清除氨氣，塵埃，能夠分配到去殺死病菌的必然會少，病菌就有更大的機會感染禽體。
